Wednesday, July 3, 2013

{Chocolate Peanut Butter Energy Balls}

Do you love dates?? Medjool dates? Have you tried them yet?? Let me tell you....this is something that came into my life a few months ago and I absolutely adore!! Packed with fiber, vitamins, minerals and invert sugar that provide your body with an energy boost!!! We all could use an energy boost around 3:00 in the afternoon. Right? These are great to grab out of the fridge and enjoy!! They taste like a complete splurge but are actually good for you!! My kids love these as well. They treat these like dessert!!



Chocolate Peanut Butter Energy Balls

  • 15 Medjool Dates (Room Temperature)
  • 1/4 cup unsweetened cocoa powder
  • 1/4 cup natural peanut butter
  • 1/4 cup raw almonds
  • 2 tbsp. unsweetened vanilla almond milk (any milk will work)
  • 1 tbsp. dark chocolate chips
Combine dates, cocoa powder, peanut butter, almonds and milk in food processor and pulse until ingredients start to form a ball and the dates and almonds are completely processed.

Remove from processor and press out dough in an 8 x 8 dish lined with parchment.


Add dark chocolate chips to dough. Refrigerate for 30 minutes.

Once cool, cut dough into 10 pieces and roll each piece into a ball. They will be sticky!

Store in refrigerator in an air tight container.



Enjoy!!!!



1 comment:

  1. Energie besparen op kantoor:
    Als bedrijven denken aan energie besparen, dan vergeten ze vaak te kijken naar welk soort verlichting er wordt gebruikt. Ze kunnen namelijk door het plaatsen van LED verlichting zeer veel energie besparen op een passieve manier. Hiervoor hoeven de medewerkers niet te worden ge├»nstrueerd. Daarbij komt een aanvullend voordeel dat de levensduur van LED lampen veel langer is dan de traditionele TL-buizen. Als de overheid energie besparen toch hoog op de agenda wil zetten, dan zou dit een mooie subsidie optie zijn. Helaas worden de meeste van deze lampen in China geproduceerd, dus daarom is er geen actieve lobby om er ook echt werk van te maken. We gaan als Europa de Chinezen toch niet steunen… Althans dat is wat meneer de Gugt denkt als je leest wat hij wil doen met de importheffing op zonnepanelen. Hierover hebben we al eerder bericht, dus dat gaan we niet nogmaals doen.

    Parkeergarage
    Bedrijven die een parkeergarage hebben, kunnen buiten LED verlichting ook bewegingssensoren plaatsen. Als er beweging in de garage is schakelen de lampen aan en na verloop van tijd zonder beweging kunnen deze uitschakelen.

    Hoge gebouwen
    Heeft een organisatie een kantoorpand met meerdere verdiepingen dan is het een idee om hierop cilindervormige turbines te plaatsen. De politie in Rotterdam had deze ook op het pand aan de Boezembocht. Zag er high-tech uit, maar tijdens de verbouwing van het pand zijn ze hopelijk tijdelijk verwijdert.

    Anders vergaderen
    Energie verbruik in vergaderruimten kan worden beperkt door staande te vergaderen. Hierdoor gaan vergaderingen minder lang duren. Dit heeft een neveneffect dat de productiviteit van de medewerkers toeneemt. Ze zullen sneller terug op de werkplek aanwezig zijn, zonder dat er nog langdradig wordt doorgekletst in een gemakkelijke, luie, vergaderzetel. Overigens spelen leveranciers van bureaumeubilair hier goed op in. Zij zorgen dat de vergaderzetels comfortabel zijn, zonder dat de gebruiker dit in de gaten heeft.

    website: http://uwbeste.nl/energie-besparen

    ReplyDelete

DISCLOSURE: Some of my posts contain affiliate links. The cost of the product is the same but I may receive a small compensation through the links. Don't worry...I would never recommend anything that I don't 100% love and use myself!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...